Cevizli Pile Tatlısı

8 adet baklava yufkası
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
4 yemek kaşığı irmik
Sos için;

125 gr. terem yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Şurup için;

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Cevizli Pile Tatlısı Tarifi Yapılışı
Şerbetli tatlılar arasında en hafif olan tatlı. İçi yumuşakcık dışı çıtır çıtır olan bu tatlı her seferinde başarılı sonuç elde etmek mümkün. 👍
Gelelim tarife.

Tatlımızı hazır etmeden önce şerbeti hazırlayalım. şekeri suyu ocağa alalım kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatıp kapatalım. Soğumaya bırakalım.
Ben tatlıyı küçük kare borcama hazırladım. boyu uzun geldi yanlardan tepsinin boyuna göre biraz kestim. Siz kendi kabınıza göre ayarlama yapabilirsiniz.
Toplamda 8 tane olan yufkamızı 4 adet çift katlı olarak kullanacağız.
Yufakamızı tezgaha serelim üzerine 1 yemek kaşığı irmiğimizi göz kararı cevizimizi serpelim. En baştan sona doğru pile pile yaparak katılıyoruz.
İşlem bitince borcama yerleştiriyoruz. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde yapıyoruz. İrmik ve cevizi yufkalarımıza yerleştiriyoruz.
Şimdi sosumuzu hazırlayalım eritilmiş terem yağı yumurtayı şekeri sütü vanilyayı karıştıralım, yufkamızın üzerine dökelim.
170 derece fırında pişirelim. Altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlımıza ılınmış şerbeti dökelim. Eğer evinizde varsa dondurma ile servis edebilirsiniz.
Yapacak olanlara şimdiden afiyetler olsun 😉👏